La serenata di Perdu

[Dogma]

Ti dico solo che una volta ha detto lodàmini per ladàmini...fatti un paio di conti tu...

...ma sai, mi hai messo la pulce nel naso ...ho dato un'occhiata a diversi suoi interventi e sai cosa mi son domandato? ..."Ma sarà mica quel Renoir, l'amico di Perdu"?.

Più lo leggo e più penso ...oh caspita, sembra proprio lui!!! :giagia:

[Nazicom]

io concordo con raymond

[Undertaker]

L'ho sempre detto,sono più normali i gay dei vegani....

[Verminator]

Perchè no? Mica bisogna essere tradizionalisti a tutit i costi. Se così fosse dovremmo andare in campagna a ingropparci le pecore e le galline.

dalla risposta piccata (coda di pagla?) di Perdu intuisco che i suoi antenati fossero pastori tradizionalisti...

[Verminator]

Consumo pro capite di carni ovine e caprine nelle città dell'isola nell'anno 1758

CAGLIARI Kg 6,2

SASSARI » 7,4

ORISTANO » 27,7

ALGHERO » 8,7

BOSA » 15,7

IGLESIAS »> 7,7


Consumo di carne oggi, in Italia: 87 kg


Nel secolo scorso (e precedenti) si mangiava pochissima carne, per scelta o per necessita'. Punto!

[Verminator]

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[Dogma]

Consumo pro capite di carni ovine e caprine nelle città dell'isola nell'anno 1758

CAGLIARI Kg 6,2

SASSARI » 7,4

ORISTANO » 27,7

ALGHERO » 8,7

BOSA » 15,7

IGLESIAS »> 7,7


Consumo di carne oggi, in Italia: 87 kg


Nel secolo scorso (e precedenti) si mangiava pochissima carne, per scelta o per necessita'. Punto!

quando scopiazzi dati, è bene fornire un link ...per corretezza!
Ora, il testo che citi, è "Ricerche sull’alimentazione e sul consumo alimentare nella Sardegna del XVIII e XIX secolo", del Prof. Gianfranco Tore, in particolare la tabella riportata, si trova alla pagina 603 ...addirittura uno stralcio si trova al presente link: vai e invitando tutti a leggere, riporto all'attenzione che quel dato è limitato a zone urbane lontane dalla grande allevamento isolano ...caso a parte Bosa e Oristano.
Mancano i dati più importanti in proposito, il Logudoro, La gallura, il nuorese in generale e l'ogliastra, per non parlare dell'arborea, del mandrolisai, marmilla e sarcidano ...a quei tempi la popolazione sarda non era concentrata nei grandi centri urbani odierni!

I Viaggiatori dell'800, poi, definiscono gli isolani delle zone interne, dei grandi consumatori di carni ...Valerì ne dipinge tinte fosche e bisogna dire che se una cosa mancava in certe zone, non era certo il carname bensi proprio i cereali ...visto la bassa produtività di ampie zone dell'isola!



Quindi, Il capitolo sul consumo della carne, va letto tutto, onde evitare misere figure!

[Perdu]

dalla risposta piccata (coda di pagla?) di Perdu intuisco che i suoi antenati fossero pastori tradizionalisti...

No, dal 1700 abbiamo sempre vissuto grazie alle vigne...

[Pierre Auguste Renoir]

E' una cosa che si faceva, lo racconta anche Gavino Ledda o sbaglio?. Poi qualcuno che conosco ha visto personalmente alcuni pastori ingropparsi una vacca.

La vita da pastore non era mica bella, come cazzo credi tu. Si viveva nell'emarginazione e nella solitudine, ed alla fine si compivano certi atti che erano appunto indice dell'emarginazione in cui erano costretti a vivere.

A questo proposito ho sentito di cose innominabili che accadono nei masi chiusi dell'Alto Adige, sopratttutto in pieno inverno.

[Pierre Auguste Renoir]

...ma sai, mi hai messo la pulce nel naso ...ho dato un'occhiata a diversi suoi interventi e sai cosa mi son domandato? ..."Ma sarà mica quel Renoir, l'amico di Perdu"?.

Più lo leggo e più penso ...oh caspita, sembra proprio lui!!! :giagia:

Non ho letto tutto il thread per chui non sò a chi o cosa ti riferisca. Ho ripreso a scrivere in questa community dopo oltre un anno di assenza per motivi validissimi e mi sono proposto di evitare ogni tipo di discussione o rispondere a qualsiasi provocazione proveniente da altri forumisti. Spero che anche gli altri si comporteranno nello stesso modo. Cordialmente.