Il Bar di POL

[ಠ_ಠ]

Novità ?

nessuna, ancora non l'ho incrociata... probabilmente domani

[ಠ_ಠ]

Notte

[Cuordy]

Nel senso che è risultato poco gustoso ?

Si...

[Tarja]

Si...

In generale il pesce lo cucino al cartoccio variando gli ingredienti che servono ad insaporirlo ... La prossima volta prova con pomodorini, olive nere, patate tagliate a rondelle fini se ti piace fettine fini di cipolla, timo e origano, sale, olio e chiudi tutti gli ingredienti nel cartoccio, il pesce risulterà più saporito e più tenero

[Dario]

In generale il pesce lo cucino al cartoccio variando gli ingredienti che servono ad insaporirlo ... La prossima volta prova con pomodorini, olive nere, patate tagliate a rondelle fini se ti piace fettine fini di cipolla, timo e origano, sale, olio e chiudi tutti gli ingredienti nel cartoccio, il pesce risulterà più saporito e più tenero

Sono d'accordo con dei piccoli dubbi:
- le fette di pesce spada vanno bene nel cartoccio?
- i pomodorini in padella si asciugano un pò. Non diventano più saporiti che nel cartoccio?
- timo e origano non sono troppi? Non coprono un pò la delicatezza del pesce, specialmente tipo orate o spigole?

[Tarja]

Sono d'accordo con dei piccoli dubbi:
- le fette di pesce spada vanno bene nel cartoccio?
- i pomodorini in padella si asciugano un pò. Non diventano più saporiti che nel cartoccio?
- timo e origano non sono troppi? Non coprono un pò la delicatezza del pesce, specialmente tipo orate o spigole?

-si va bene anche il pesce spada basta cuocerlo un po' più a lungo. - i pomodorini io li spacco a metà e li cospargo con un po' di sale così perdono l'acqua in eccesso - uso entrambi senza eccedere ... Talvolta uso bacche di ginepro e rosmarino a che li dosando

[Dario]

-si va bene anche il pesce spada basta cuocerlo un po' più a lungo. - i pomodorini io li spacco a metà e li cospargo con un po' di sale così perdono l'acqua in eccesso - uso entrambi senza eccedere ... Talvolta uso bacche di ginepro e rosmarino a che li dosando

Quando mi inviti? Prima di Natale faccio un salto a Marsciano a trovare mia figlia.

[Dario]

[zucchetta]

Ieri parlavo con una triestina che mi ha detto che la storia della bora che ti porta via è una leggenda metropolitana...

a Trieste ho visto le catene lungo i marciapiedi per aggrapparsi in caso di bora, quanto a Savona, che nessuno nomina mai in caso di vento mi è capitato di essere sollevata di peso mentre attraversavo il fiume sul ponte e di essere sbattuta giù dopo pochi passi, nonostante la cartella piena di libri a tracolla.
Qui oggi il vento mi faceva sbandare lo scooter.

[Tarja]

Quando mi inviti? Prima di Natale faccio un salto a Marsciano a trovare mia figlia.

Sono circa 15 anni che la sera della vigilia ho in media dalle 18 alle 24 persone a cena e cucino pesce da sola antipasti primo e due secondi Sono abituata