SERENISSIMA CUCINA
Le ricette di nonna Pierina
di Ser Niga Tegio

"E' un libro di ricette. Scrittura chiara, belle foto.
Meta' in lingua veneta, metà in dialetto toscano (detto anche "italiano").
Ma non è solo questo.
Anzi. Possiamo dire che le ricette sono solo una scusa per svelare
ai lettori un mondo quasi sepolto e dimenticato;
La cultura veneta, contadina e popolare.
Un modo di vivere "umano" , legato alla terra, alle stagioni, al lavoro,
alle ritualità pagana e cristiana, alla famiglia e alla comunità.
Tra le righe, si legge anche un fastidio, quasi odio,
verso questo mondo moderno, unico . globale. calato dall'alto,
sterminatore di ogni diversità e di ogni tradizioni.
Non è un libro di ricette.
Non solo "riso coi fegadini" , "bisata frita" e "graspa col miel"
ma il libro diventa anche una piccola dichiarazione di guerra.
Ancora più efficace e pericolosa perchè non basata
sull'ideologia politica, ma sul bisogno profondo e innato
di identità. Bisogno che riguarda l'individuo e l'intera comunità."

Per ordinare il libro includere 10 Eur
in busta prioritaria:
SERGIO TEGANI
C.P. 67
31010 FONTE (TREVISO)