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  1. #301
    nodo in gola
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Citazione Originariamente Scritto da occidentale Visualizza Messaggio
    bevuto anch'io tre giorni fa il tuo sirah. in effetti, fa proprio cagare.
    sempre di Feotto?
    Che poi è allucinante... la Feotto è un'ottima casa vinicola, una fra le più prestigiose della Sicilia. Paradossalmente però i vini migliori del suo catalogo, sono tutti non autoctoni. Grazie alle particolari condizioni geo-climatiche dell'isola, sono addirittura riusciti a fare un Merlot di una certa importanza, quando notoriamente il merlot è un uva mediocre e abbastanza neutra, al punto che in genere si usa per attenuare le spigolosità di vini dalla personalità eccessivamente marcata.
    Rimango del parere che benché il vino bianco in Sicilia sia piuttosto snobbato, i vini migliori dell'isola siano proprio i bianchi, i cui vigneti, grazie alla notevole escursione termica tra giorno e notte tipica dei posti dove le colline sono in prossimità del mare, riescono ad esprimere tutto il loro potenziale.
    Ultima modifica di H.I.M.; 10-01-10 alle 10:01




  2. #302
    nodo in gola
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Stasera comunque zuppa mista di ceci, fagioli con l'occhio e fave che farò semplicemente bollire in acqua con carota e cipolla (più aggiunta di chiodi di garofano per ovviare ai noti effetti collaterali dei legumi).
    Ultima modifica di H.I.M.; 10-01-10 alle 17:28




  3. #303
    .... .....
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Stasera molto probabilmente mi stappo una scatola di pere William sciroppate della COOP...che sono abbastanza buone e rinfrescanti..perchè devo smaltire una pentola di polenta di farro e kamut e qualche chicco di riso integrale.. macinata da me con cavolo nero e aglio..e due uova..con contorno di un pollo intero arrosto..e due birre Guiness..scure..
    Ho cioè mangiato 4 buone porzioni ..e quindi la cena mi sembra eccessiva..
    arriverò tranquillamente domani a pranzo..saltando anche la colazione..
    Ogni tanto e a volte ogni poco vado a briglia sciolta..altrimenti lo stomaco si ingrippa..
    Bisogna dare all'uomo non ciò che desidera..ma ciò di cui ha bisogno...
    (la via diretta non è la più breve)

  4. #304
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    stasera un paio di uova all'occhio di bue con un po' di spinaci cotti con un filo d'olio in padella...

  5. #305
    Osservatore del teatrino
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    stasera, come quasi tutte le domeniche sera, pizza.. al ritorno dal cinema mi son preso una boscaiola.
    X

  6. #306
    AUT CONSILIO AUT ENSE
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Stasera semplice semplice....pane toscano, prosciutto toscano, due foglie di insalata e qualche carciofino...un bicchiere di vino.....frutta a piacere con un amico....
    "Io nacqui a debellar tre mali estremi: / tirannide, sofismi, ipocrisia"


    IL DISPUTATOR CORTESE

    Possono tenersi il loro paradiso.
    Quando morirò, andrò nella Terra di Mezzo.

  7. #307
    AUT CONSILIO AUT ENSE
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Citazione Originariamente Scritto da H.I.M.
    sempre di Feotto?
    Che poi è allucinante... la Feotto è un'ottima casa vinicola, una fra le più prestigiose della Sicilia. Paradossalmente però i vini migliori del suo catalogo, sono tutti non autoctoni. Grazie alle particolari condizioni geo-climatiche dell'isola, sono addirittura riusciti a fare un Merlot di una certa importanza, quando notoriamente il merlot è un uva mediocre e abbastanza neutra, al punto che in genere si usa per attenuare le spigolosità di vini dalla personalità eccessivamente marcata.
    Rimango del parere che benché il vino bianco in Sicilia sia piuttosto snobbato, i vini migliori dell'isola siano proprio i bianchi, i cui vigneti, grazie alla notevole escursione termica tra giorno e notte tipica dei posti dove le colline sono in prossimità del mare, riescono ad esprimere tutto il loro potenziale
    .

    oh yes, proprio della Feotto.
    Mi inchino alla tua superiore cultura in termini vinicoli.
    Io mi intendo più di birra, effettivamente.
    Grazie ad una cara amica, che fa la barista, mi si è aperto un mondo.
    Sono un sostenitore dei bianchi anch'io comunque, più per ragioni di palato che per conoscienza.
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  8. #308
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    in realtà so giusto quattro cose basilari, di certo non sono uno di quelli che riesce a scovare "profumi di crosta di pane" e "retrogusto di cuoio" in un bicchiere di vino. Ma un bottiglia di Feotto, con quel che costa, se fa cagare bisogna dirlo, per Bacco.

    E comunque anch'io se mi mettessero di fronte all'ipotesi "da domani dovrai scegliere se bere solo vino o solo birra" opterei per la seconda.




  9. #309
    nodo in gola
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Stasera figà ała venexiana co' ea połenta.




  10. #310
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    Predefinito Rif: Che vi mangiate stasera???

    Stasera passato vuotafrigo: 1 carota, 2 zucchine, 1 carciofo, 1 cipolla rossa

 

 
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