Che vi mangiate stasera???

[H.I.M.]

Spaghetti artigianali con olio a crudo, pelati, misto d'erbe fini e peperoncino secco sbriciolato.

Penso mi sparerò anch'io qualcosa di rurale tipo i tuoi spaghetti, stasera.
Confido inoltre in un ottima anguria, che se mi girano le palle finirà affogata nela Metaxa. :gluglu:

[southern]

una fiorentina da 1kg e 2 :gluglu:

[H.I.M.]

Sono stato in pescheria stamattina e mi sono preso un bicchierino di polpa di ricci per fare due spaghi a pranzo, per stasera invece calamari e sauri alla brace con grigliata di zucchine, peperoni, patate, cippollotto et melanzane. hefico:

[Immanuel]

Sono stato in pescheria stamattina e mi sono preso un bicchierino di polpa di ricci per fare due spaghi a pranzo, per stasera invece calamari e sauri alla brace con grigliata di zucchine, peperoni, patate, cippollotto et melanzane. hefico:

Allora dillo che ti sei trasferito in Sicilia per fare il viveur altro che amore...

[H.I.M.]

Allora dillo che ti sei trasferito in Sicilia per fare il viveur altro che amore...

Ma guarda che io e mia moglie pranziamo e ceniamo assieme e nove volte su dieci pago anche per lei.

Se non è amore questo. hahahahah

[Undertaker]

ho comprato tre piccole ricciole freschissime da 4 etti l'una
stasera le faccio al forno con le patate
la ricciola l'insaporisco con aglio e rosmarino fresco
poi un'insalata mista completa di pomodori e rughetta

e.....incazzatevi quanto vi pare, vino rosso! :giagia:
per l'esattezza morellino di Scanzano che ho acquistato sciolto direttamente sul posto

Scansano!Eretico!!!
Stasera per smaltire la delusione di ieri,pappardelle sul cinghiale (ragù fatto in casa),spezzatino di cinghiale con piselli,sorbetto al limone e Dalwhinnie 15 anni.
Vino Nobile di Montepulciano.

[H.I.M.]

Scansano!Eretico!!!
Stasera per smaltire la delusione di ieri,pappardelle sul cinghiale (ragù fatto in casa),spezzatino di cinghiale con piselli,sorbetto al limone e Dalwhinnie 15 anni.
Vino Nobile di Montepulciano.

Ieri carne di maiale arrostita sulla brace con abbondante tzatziki e insalata di pomodoro, cetriolo e cipollina fresca. Da bere birra, ed infine fetta di anguria.
Mentre cucinavo la carne mi sono bevuto anche due generosi Ouzo12 con ghiaccio che mi hanno reso piuttosto allegro. :giagia:

[Perseo]

Stasera ho pulito e affettato un paio di zucchini, peperoni e un peperoncino piccante.
Domani comprerò un paio di fette di farinata di ceci e le riempirò con le verdure saltate in padella.

[southern]

torcinelli, carne alla brace e tanta ma tanta birra rossa doppio malto. :gluglu:

[H.I.M.]

stasera insalata di cetriolo, cipolla, pomodoro, capperi, olive, peperoncino fresco, ceci, basilico e origano con le frise - non il panbiscotto che si trova al supermeracto, ma vere frise di grano saraceno, impossibili da mangiare senza averle prima passate sotto l'acqua - portate da un amico leccese.
Avrei del rosato dell'etna, ma come scritto nell'altro 3d, di recente ho scoperto la birra Curim e mi sa che me ne sparo un paio di bocce. Spiacente per le tradizioni mediterranee.