Che vi mangiate stasera???

[Ada De Santis]

polletto.....kg1,4 :sofico: con patate iaociao:

E buon appetitoiaociao:

[neuro]

E buon appetitoiaociao:

grazie, era squisito

[Perseo]

Curry di verdure ( per uno zucchino, un peperone, due carote e cipollina ho speso due euri )



Ceci con salsa di yoghurt



Il piatto, accompagnato da riso thai con cardamomo e anacardi.
Di fianco ci sono le mie piantine di zenzero.

[Alessandro]

Oh, questa sera un piatto semplice semplice, ma che mi piace da morire:
pomodori e mozzarella.
Qua in Romagna ci sono degli ottimi pomodori, semplici San Marzano, che in città non si trovano così buoni. Come mozzarella mangio una Vallelata.

Il tutto, ovviamente, con una valanga di pane, tipo baguette.

Gnam gnam...

[Corso]

sono al terzo giorno (su 5) di digiuno assoluto....

[zucchetta]

Oh, questa sera un piatto semplice semplice, ma che mi piace da morire:
pomodori e mozzarella.
Qua in Romagna ci sono degli ottimi pomodori, semplici San Marzano, che in città non si trovano così buoni. Come mozzarella mangio una Vallelata.

Il tutto, ovviamente, con una valanga di pane, tipo baguette.

Gnam gnam...

ti do un consiglio anche se qualsiasi napoletano qui sul forum potrebbe dartelo meglio di me,
tagli il pomodoro a fette e metti bene le fette sul piatto con sopra ognuna una fetta di mozzarella e sopra ad ognuna una foglia di basilico, condisci e lasci lì quel tanto che pomodori e mozzarella lascino giù il loro sughetto che si mischia bene con l'olio ed il profumo di basilico ...

[Perseo]

Allora io metterei mozzarella sotto, pomodoro sopra e foglia di basilico in mezzo.

[zucchetta]

Allora io metterei mozzarella sotto, pomodoro sopra e foglia di basilico in mezzo.

ma come lo faccio io rimane un bel tricolore e poi è come la caprese che ho mangiato una volta in un ristorante a Napoli

[Perseo]

ma come lo faccio io rimane un bel tricolore e poi è come la caprese che ho mangiato una volta in un ristorante a Napoli

Vabbè dai, basta che li rimetti nell'ordine giusto prima di portare in tavola.

[eliodoro]

sono al terzo giorno (su 5) di digiuno assoluto....

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Autolisi terapeutica ?

R.

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