Domanda difficile

[Rollingstone]

per me il pane raffermo è quello semplicemente indurito, quello di qualche giorno insomma. che si presta bene a tutte le ricette contenute in questo thread. qui la facciamo così, poi non saprei

Ok

[tolomeo]

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii il pancotto !!!!

Domanda successiva : per pane raffermo si intende il pane con la "muffetta" blu ?
Che manda odore di muffa ?

(Onda continui ad essere un mito)

se il pane sa di muffa non era buono o non e' stato ben cotto, che e' la stessa cosa.