Vi siete ingozzati?

[pomponio leto]

Tra ieri ed oggi
antipasti di mare e antipasti vari
Gnocchetti alle vongole
frittura di pesce
ravioli alla carne
costolette di agnello
brasato
patate fritte e al forno

contorni: vari
Aperitivi: svariati
Dolci
Il tutto innaffiato da Falanghina, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Chianti, Brunello.

Pa'... il 25 dicembre 2008 staro' proprio dalle tue parti...

[Paolo82]

tratalia mi sembrano frattaglie simili a quelle che si fanno a Roma. quel sùmini mi ispira parecchio
io ieri ho bevuto e guidato. In genere non lo faccio, ma insomma a Natale non se ne puo' fare a meno, nè di bere nè di uscire con la mia macchina.

[Paolo82]

Pa'... il 25 dicembre 2008 staro' proprio dalle tue parti...

sicuramente meglio cosi' che con tanti altri parenti guarda.

[pomponio leto]

sicuramente meglio cosi' che con tanti altri parenti guarda.

[Perdu]

tratalia mi sembrano frattaglie simili a quelle che si fanno a Roma. quel sùmini mi ispira parecchio
io ieri ho bevuto e guidato. In genere non lo faccio, ma insomma a Natale non se ne puo' fare a meno, nè di bere nè di uscire con la mia macchina.

guarda, su sùmini ha del paradisiaco, bisogna mettersi in lista per averlo!
pensa la mia sofferenza a mangiarlo senza poter bere un buon nero corposo da minimo 15% alcolici!!!

è come trombare senza venire...

[pomponio leto]

guarda, su sùmini ha del paradisiaco, bisogna mettersi in lista per averlo!
pensa la mia sofferenza a mangiarlo senza poter bere un buon nero corposo da minimo 15% alcolici!!!

è come trombare senza venire...

Allora era mejo 'na minestrina cor dado...

[Manny]

ieri a cena si
oggi no

[Commissario Basettoni]

Stasera è stato meno peggio di quello che pensavo... tanti antipasti, giusto qualche raviolo, zero cappone, e sono semi-ubriaco...

[stefanopelloni]

Elenco delle pietanze della zia:

Antipasti:prosciutto, salame, olive, crostini con patè, mozzarelline, parmigiano, pecorino (con e senza miele), zucchine fritte in pastella.
Primi:brodo con cardone, brodo con tortellini
Secondi:lesso di gallina, tacchinella al forno, costolette d'agnello, cotolette.
Contorni:patatine, insalata, broccoli, carciofi, peperoni arrosto.
Frutta:ogni tipo di frutta esistente candita, mandarini, banane, e la novità dell'anno, i litchies (o come si chiamano loro )
Dolci:torta di ricotta made by mia mamma, torroncini, dolcini fritti tipici, cioccolatini.
Caffè&grappa

Di tutto ciò io ho mangiato un pò di tutto all'antipasto, tranne il pecorino che non mi piace, i tortellini in brodo, una cotoletta e un pò di patatine, un torroncino e una fetta di torta a metà con Matteo...come sono sazia...

premesso che hai mangiato in quantità industriale, puoi dirmi qualcosa di più sul brodo con il cardone? poi parli di tortellini in brodo, ti riferisci ai piccoli tortellini bolognesi, oppure definite tortellini i ben più consistenti cappelletti romagnoli?


il mio menù di Natale è stato interamente made in Romagna! prosciutto, coppa, salame, ciccioli, coppa di testa e salsiccia stagionata il tutto di mora romagnola; cappelletti -fatti a mano da mia suocera- in brodo di cappone rigorosamente nostrano; bollito con cappone, manzo, musetto, cotechino e zampone con mostarda di cotogne, cappone arrosto e patate, spinaci ripassati in padella con burro, forma e con leggera passata di pomodoro. formaggio pecorino di fossa (Talamello) con mieli di acacia e dell'alta valle del Senio. marroni e dolci natalizi. vini, ne ho curato io la selezione, solo regionali ad esclusione delle bollicine (ferrari riserva del 1999 con sboccatura 2007), quindi sangiovese, lambrusco, albana ed albana muffato.

[Jaki]

Io ho mangiato una mozzarella con origano e pomodori
poi un chilo di gelato ()

fatto.