Al supermercato.

[_crazy diamond_]

La "bistecca" fiorentina è buona, ma non quanto la bistecca di prosciutto.
Piuttosto, che CD fosse vegetariana me l'ero perso.

Sorry, visto ora


Non mangio cadaveri nè derivati da una decina d'anni, su per giù

Anche se c'è stato un periodo in cui mi si costringeva a buttar giù della bresaola, a causa di qualche carenza nutritiva di troppo.

[Feliks]

Insomma dici che è per quello che mi viene voglia di fumare una sigaretta dopo che ho mangiato una bistecca?

Best post ever

[Immanuel]

Sorry, visto ora


Non mangio cadaveri nè derivati da una decina d'anni, su per giù

Anche se c'è stato un periodo in cui mi si costringeva a buttar giù della bresaola, a causa di qualche carenza nutritiva di troppo.

Ora stai meglio? Prova con qualche integratore se dovesse ricapitare.

[Cristo]

Sorry, visto ora


Non mangio cadaveri nè derivati da una decina d'anni, su per giù

Anche se c'è stato un periodo in cui mi si costringeva a buttar giù della bresaola, a causa di qualche carenza nutritiva di troppo.

sei una vegana del cazzo? domenica provo a fare questo:

Veggolato: dolce vegan al cioccolato
Ingredienti
250 gr di latte di soia - 175 gr di farina 00 - 200 gr di zucchero - 100 gr di cacao amaro - la buccia grattugiata di un'arancia - 1 bustina di lievito - 1 goccio di vinsanto
Ingredienti facoltativi:
canditi - pezzetti di cioccolata fondente - 1 tazzina di olio - frutta secca (pinoli, noci, etc)
Preparazione
Mischiate zucchero e cacao con un cucchiaio, un po' alla volta, a secco, schiacciando le palline (alternativamente metteteli nel frullatore qualche secondo, la miscela viene perfetta e con poco sforzo).
Aggiungete un po' di latte e cominciate ad amalgamare, continuando ad unire il latte un po' alla volta (10 cc per volta).
Dopo aver messo tutto il latte iniziate a mettere la farina un po' per volta, sennò fa le palline.
Unite una bustina di lievito per dolci.
Mettete il vinsanto.
Aggiungete la buccia grattuggiata di un'arancia.
Se l'impasto è troppo duro, aggiungete un po' d'olio d'oliva.
Potete anche aggiungere canditi, cioccolata fondente ed eventualmente frutta secca.
Ponete in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
Non aprite il forno prima di 25 minuti sennò la torta s'affloscia.
Verificate la cottura infilando un coltello.
La casseruola deve essere unta e leggermente infarinata, inoltre deve essere alta, sennò il dolce deborda.

io però ci metto il latte normale eh

[Feliks]

sei una vegana del cazzo? domenica provo a fare questo:

Veggolato: dolce vegan al cioccolato
Ingredienti
250 gr di latte di soia - 175 gr di farina 00 - 200 gr di zucchero - 100 gr di cacao amaro - la buccia grattugiata di un'arancia - 1 bustina di lievito - 1 goccio di vinsanto
Ingredienti facoltativi:
canditi - pezzetti di cioccolata fondente - 1 tazzina di olio - frutta secca (pinoli, noci, etc)
Preparazione
Mischiate zucchero e cacao con un cucchiaio, un po' alla volta, a secco, schiacciando le palline (alternativamente metteteli nel frullatore qualche secondo, la miscela viene perfetta e con poco sforzo).
Aggiungete un po' di latte e cominciate ad amalgamare, continuando ad unire il latte un po' alla volta (10 cc per volta).
Dopo aver messo tutto il latte iniziate a mettere la farina un po' per volta, sennò fa le palline.
Unite una bustina di lievito per dolci.
Mettete il vinsanto.
Aggiungete la buccia grattuggiata di un'arancia.
Se l'impasto è troppo duro, aggiungete un po' d'olio d'oliva.
Potete anche aggiungere canditi, cioccolata fondente ed eventualmente frutta secca.
Ponete in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
Non aprite il forno prima di 25 minuti sennò la torta s'affloscia.
Verificate la cottura infilando un coltello.
La casseruola deve essere unta e leggermente infarinata, inoltre deve essere alta, sennò il dolce deborda.

io però ci metto il latte normale eh

un normalissimo ciambellone

[Cristo]

un normalissimo ciambellone

ho forse scrito che è una riceta che cambierà il mondo?

[Sandinista]

Best post ever

Mi inchino per ricevere l'applauso.

[Feliks]

ho forse scrito che è una riceta che cambierà il mondo?

No ma lo hai spacciato per "vegano"

[Sandinista]

ho forse scrito che è una riceta che cambierà il mondo?

c'è qualche cosa che non so riguardo la proibizione improvvisa della doppia T?

[_crazy diamond_]

Ora stai meglio? Prova con qualche integratore se dovesse ricapitare.

Preferisco non interrogarmi troppo su cosa mi possa o non possa mancare perchè mi vien l'ansia altrimenti


Nel complesso credo di coprire abbastanza tutte le esigenze nutritive primarie. Mi tengo sott'occhio comunque:giagia:

sei una vegana del cazzo? domenica provo a fare questo:

Veggolato: dolce vegan al cioccolato
Ingredienti
250 gr di latte di soia - 175 gr di farina 00 - 200 gr di zucchero - 100 gr di cacao amaro - la buccia grattugiata di un'arancia - 1 bustina di lievito - 1 goccio di vinsanto
Ingredienti facoltativi:
canditi - pezzetti di cioccolata fondente - 1 tazzina di olio - frutta secca (pinoli, noci, etc)
Preparazione
Mischiate zucchero e cacao con un cucchiaio, un po' alla volta, a secco, schiacciando le palline (alternativamente metteteli nel frullatore qualche secondo, la miscela viene perfetta e con poco sforzo).
Aggiungete un po' di latte e cominciate ad amalgamare, continuando ad unire il latte un po' alla volta (10 cc per volta).
Dopo aver messo tutto il latte iniziate a mettere la farina un po' per volta, sennò fa le palline.
Unite una bustina di lievito per dolci.
Mettete il vinsanto.
Aggiungete la buccia grattuggiata di un'arancia.
Se l'impasto è troppo duro, aggiungete un po' d'olio d'oliva.
Potete anche aggiungere canditi, cioccolata fondente ed eventualmente frutta secca.
Ponete in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
Non aprite il forno prima di 25 minuti sennò la torta s'affloscia.
Verificate la cottura infilando un coltello.
La casseruola deve essere unta e leggermente infarinata, inoltre deve essere alta, sennò il dolce deborda.

io però ci metto il latte normale eh

Sorry, non preparo roba che richieda 2 etti di zucchero


Non sono vegana comunque, non mi riesce di sostituire del tutto il latte con quello di soia e quello di riso. Tipo nel caffè io ci voglio il latte che sia latte. Lo stesso per gli yogurt, quelli di soia sì son buonini, però a volte preferisco lo yogurt normale. Senza contare il problema del fatto che i prodotti alla soia costano abbastanza considerevolmente di più rispetto a quelli tradizionali.