Verdure über alles!

[gerty80]

Un problema mi colpisce. Ho la panzetta. 183 cm per 88 kg. La mia fortuna è che sono "impostato" bene fisicamente, grazie agli anni di pallanuoto e sport che ho fatto( quindi non sono una palla soffice e rotonda), ma da 3-4 anni a questa parte ho messo al chiodo scarpe da ginnastica e ridicoli costumi rossi con delfini nella parte anteriore e ho scoperto la sedia e i piaceri continui e tendenzialmente inifiti della buona tavola.

Dopo le vacanze di natale ho visto alcune mie foto del mese precedente ed il mio volto è più tondo del solito. Un po' di terrore e la decisione che devo iniziare a mangiare meglio e a muovermi, tanto è vero che sabato ho comprato un paio di pantaloncini per fare qualche corsetta ogni tanto.

Devo mangiare meglio, non vuol dire dieta fai da te. Stavo pensando a mangiare più verdura ed eliminare pasta e pane per mangiare pasta e pane integrale una/due volte a settimana, così come le porzioni.. 250 grammi di pasta non è mica funzionale! Idem per la carne rossa, una volta a settimana va più che bene.

Dato che adoro la verdura, i legumi e tutto ciò che è vegetale, non mi dispiacerebbe per nulla un regime alimentare vegetariano (quasi..:sofico.

Quello che cerco: siti vegetariani, piatti a base di verdura a basso contenuto calorico, considerazioni e consigli per perdere panza!

A voi, esperti/e dei fornelli di Pir!

[Regina di Coppe]

Stavo giusto pensando di aprire un topic vegetariano!

Ecco alcuni link di siti dove puoi trovare varie ricette senza carne e senza pesce...


Vegan3000

Ricette Vegetariane online @ Ricette Vegetariane

MeatOut - Ricette Vegetariane e Vegan Golose



Poi dopo che le avrai sperimentate postaci le migliori, please.

[gerty80]

Zuppa di carote, cipolla zucchine e semi di soia con contorno di zucchine saltate in padella :giagia:

[sugarbabe]

ieri c'era una ricetta dietetica sul corriere della sera. era una zuppa di porri e patate, con molti porri e una sola patata. parlava della capacità della zuppe, a fronte di un apporto calorico limitato, di dare un senso di sazietà. e visto il freddo, sostituire il primo con una zuppa è un ottimo modo di risparmiare calorie.:giagia:

[Regina di Coppe]

Altre ricette che si possono trovare sul sito del Corriere:

http://cucina.corriere.it/ricerca/ricetta/tipologia

[Perseo]

Prima cosa da fare: comprare la pentola col cestello per cuocere a vapore. Mettere legumi e pesce assieme alle verdure. Imparare a usare gli aromi per sentire meno la necessità del sale.
Ricordare che l'esercizio deve essere del tipo aerobico.

[primahyadum]

Un problema mi colpisce. Ho la panzetta. 183 cm per 88 kg. La mia fortuna è che sono "impostato" bene fisicamente, grazie agli anni di pallanuoto e sport che ho fatto( quindi non sono una palla soffice e rotonda), ma da 3-4 anni a questa parte ho messo al chiodo scarpe da ginnastica e ridicoli costumi rossi con delfini nella parte anteriore e ho scoperto la sedia e i piaceri continui e tendenzialmente inifiti della buona tavola.

Dopo le vacanze di natale ho visto alcune mie foto del mese precedente ed il mio volto è più tondo del solito. Un po' di terrore e la decisione che devo iniziare a mangiare meglio e a muovermi, tanto è vero che sabato ho comprato un paio di pantaloncini per fare qualche corsetta ogni tanto.

Devo mangiare meglio, non vuol dire dieta fai da te. Stavo pensando a mangiare più verdura ed eliminare pasta e pane per mangiare pasta e pane integrale una/due volte a settimana, così come le porzioni.. 250 grammi di pasta non è mica funzionale! Idem per la carne rossa, una volta a settimana va più che bene.

Dato che adoro la verdura, i legumi e tutto ciò che è vegetale, non mi dispiacerebbe per nulla un regime alimentare vegetariano (quasi..:sofico.

Quello che cerco: siti vegetariani, piatti a base di verdura a basso contenuto calorico, considerazioni e consigli per perdere panza!

A voi, esperti/e dei fornelli di Pir!

Secondo me esageri in preoccupazione: hai alcuni chili di troppo magari....ma se sei giovane un po' di sport esercitato con costanza e un'alimentazione regolata basteranno a farti ritrovare la forma fisica in breve tempo.

Io non trovo salutare che un maschio si privi di prodotti animali: non devi necessariamente mangiare carne, ma il pesce si...e anche del formaggio.

Nemmeno dei carboidrati devi privarti, altrimenti si genera una fame che non potresti estinguere solo con altri alimenti: riduci solo le porzioni e soprattutto scegli bene i condimenti, che sono poi quelli ad essere più ricchi di calorie. 100 gr. di pasta o riso una volta al giorno, magari a pranzo, conditi con verdure di vario genere e dell'ottimo olio extravergine ti sazieranno senza appesantirti. Alla sera potrai mangiare del pesce cotto in varie maniere e condito leggermente con contorno di altre verdure fresche crude o cotte e un po' di pane integrale. Se non desideri mangiare pesce ogni sera puoi sostituirlo con del formaggio fresco o semistagionato (quello che più ti piace) o anche una volta tanto delle uova (ottima una omelette alle verdure cotta nell'antiaderente con pochissimo olio).

Evita tutti gli zuccheri (hai già il fruttosio ), i dolci, gli snack, gli alcoolici.
Al mattino un cappuccino senza zucchero con un paio di fette biscottate integrali.

Poi frutta giorno e sera, scegliendo quella meno calorica.

Per il tempo della dieta io lascerei perdere i legumi: troppo calorici. Solo nella stagione buona mangia piselli freschi o fagioli cannellini freschi sgusciati. I legumi secchi considerali solo quando il peso forma sarà ritrovato e potrai sostituire uno dei pasti con una zuppa di legumi e verdure con un pochino di pasta o riso.

Fai sport costante. E vedrai che i chili di troppo saranno un ricordo. E la tua salute si avvantaggerà grandemente di questa semplice dieta.

[gerty80]

(:O cancellata noo!)

Comunque mangio tranquillamente uova, latticini e pesce. Sto proprio scongelando il merluzzo per stasera quando torno dalla corsetta.

Più che altro mi sono accorto che a quasi 22 anni non potevo farmi 3 rampe di scale ed avere il fiatone o avere la panza che mi blocca e non riuscire a toccarsi i piedi piegandosi con la schiena, quando pochi anni fa mi facevo chilometri su chilometri di nuoto al giorno.

Ma una pentola a vapore discreta quanto potrebbe costare :gratgrat:?

[Perseo]

Ma una pentola a vapore discreta quanto potrebbe costare :gratgrat:?

Se dici pentola a pressione non so. Pentola col cestello e fondo rinforzato per cottura a vapore: sugli 80-100 euri direi.

[Regina di Coppe]

Ricordare che l'esercizio deve essere del tipo aerobico.

In altre parole che significa? onf: