Il Bar di POL

[diegol22]

Veramente questa più che pancetta è lardo. La pancetta DEVE essere rigata, per quello in Toscana la chiamiamo rigatino. Bisognerà aprire una scuola sulle cose basilari della cucina.

Darietto, ma tu non vivi a Roma?

[King Z.]

Insomma per Flenzi il rigatino é uguale allo speck ,al lardo e alla coppa : un vero esperto di salumi !!!

[Dario]

Darietto, ma tu non vivi a Roma?

Vivo a Roma dal 1964, oltre ad un anno di naja, ma sono maremmano di Grosseto.

[diegol22]

Vivo a Roma dal 1964, oltre ad un anno di naja, ma sono maremmano di Grosseto.

E poi sei buono!

[Dario]

E poi sei buono!

Cominciamo a chiarire...

[Cuordy]

Valerio dell'anfi ce lo avete ancora?

x Flenzi:

Ieri sera ha riaperto l'Anfiteatro. Fino al 6 agosto, le Cascine ballerà a tempo di musica e di eventi culturali. Ma, soprattutto, tornerà Valerio. Per tutti quelli che c'erano quando veniva chiamato, per quelli che hanno sentito questo grido almeno una volta, per tutti quelli che se sentono urlare Valerioooo sanno perchè viene urlato, per quelli che l'hanno sentito gridare allo stadio, ai concerti, all'Anfiteatro... Per tutti quelli insomma che se urli Valerio sanno che non è detto che cerchi Valerio! A chi ha conosciuto Valerio di persona... Ovviamente anche per chi ha sentito urlare questo nome e non sa perchè o non c'aveva fatto caso. Vabbè anche per chi a questo punto è curioso di sapere chi è Valerio e la sua leggenda...ricordiamo che Valerio è nato all'Anfiteatro in una calda estata del '98. Come? Da un gruppo di amici che lo stavano cercando mentre sorseggiavano una birra sul Prato. Il tormentone si diffuse subito. In quell'estate tutti urlavano Valerio. Il 'fenomeno' colpì subito la Romagna, Rimini-Riccione in particolare, assalita in estate dal solito flusso di fiorentini a caccia di straniere, divertimento e cassoni. Ora quel mito puo' rivivere su Facebook: ci sono già dei filmati, qualcuno per strada già inizia a urlare 'Valerio'. Il mito, la leggenda è tornato. Grazie Valerio.

E' tornato Valerio dopo 14 anni: la felicità dei fiorentini/ VIDEO

[diegol22]

Cominciamo a chiarire...

[zucchetta]

ecco, metto sul conto di Kuoa tanto non c'è ora.

questo è lardo di colonnata!

ottimo, ma è tutto ciccia e brufoli!

[FLenzi]

Veramente questa più che pancetta è lardo. La pancetta DEVE essere rigata, per quello in Toscana la chiamiamo rigatino. Bisognerà aprire una scuola sulle cose basilari della cucina.

Non per contraddirti, ma il lardo è tutto bianco, quello è rigatino!!!

[FLenzi]

questo è lardo di colonnata!

ottimo, ma è tutto ciccia e brufoli!

Il Lardo di colonnato è tutto bianco.