
Originariamente Scritto da
mary ann
Uno è questo.
Neckenmarkt Terra Cognita Zweigelt 2013
Rosso porpora carico, sentori lievemente dolci di bacche al naso, ciliegia rossa, ribes, di medio corpo al palato, con acidità incisiva, equilibrato, di eleganza fruttata e pieno al centro della bocca, buona presenza aromatica sin nel finale.
Scheda enologica
Annata: 2013
Maturità: 2017 - 2018
Paese: Austria Regione: Mittelburgenland
Produttore: Winzerkeller Neckenmarkt
Vitigno: Zweigelt
Ideale con: Carni rosse, gulasch, stufato, pietanze in salsa, pasta
Tenore alcolico: 13% Temperatura di servizio: 16-18
Monovitigno: No
Affinamento: Barrique da 225 l.
Tipo di tappo:Tappo a vite
Particolarità:
L’esistenza della viticoltura a Neckenmarkt è documentata dai tempi dei Celti. Regione al confine ungherese, protetta da tre catene di colline. La cantina dei viticoltori fu fondata nel 1968. La cooperativa conta circa 300 soci che gestiscono complessivamente 300 ettari di terreno. Terra Cognita = terra conosciuta: in opposizione a «Terra incognita» (terra sconosciuta, terreno inesplorato). Questa serie comprende due vini monovitigno (Blaufränkisch e Zweigelt) ricavati dai migliori vigneti e affinati con una lieve nota di legno (stagionatura in parte in barrique).
Un'altro è questo:
Premiere Sekt Trocken
Non ha nulla di particolare.
Io non bevo, ma a me piaceva collezionare gli alcolici. Avevo il Chianti del 1994 e del 2004, avevo due bottiglie di vodka ucraina, molto pregiata, del 1988, non la fanno più da parecchi anni, Sovetskoye Shampanskoye (Советское шампанское, Soviet Champagne), poi, alcuni vini - ottimi - della zona in cui abito. Adesso non ho più niente...