Perché il miele cade in questo modo?

[Dr. Gori]

Cade anche in questo modo.

Ma quello di cui parlavo scendeva a cerchi, il filo era molto sottile.

Ho provato a cercare i filmati in rete, ma non li ho trovati.

Tipo così?

[Nordreich75]

Il miele d’acacia di solito è liquido. Si cristallizza dopo l’apertura.

Ho un vasetto di miele d’acacia a casa, aperto due settimane fa, è quasi finito.

È cristallizzato. Quando l’ho comprato era completamente liquido.

Il miele cristallizzato non scende come miele liquido perché i cristalli sono pesanti, rallentano la caduta.

Il miele d'acacia cristallizzato dopo 2 settimane? con queste temperatire?


ahahahahahahahahahahah

[mary ann]

Tipo così?

Sì, quasi.

[mary ann]

Il miele d'acacia cristallizzato dopo 2 settimane? con queste temperatire?


ahahahahahahahahahahah

Sì. Le temperature non c’entrano.

Ho aperto il vasetto, il miele era liquido, adesso è cristallizzato.

Ma è rimasto poco di miele, era un vasetto da 250 grammi.

Devi sapere che non ho abitudine di mentire.

[Nordreich75]

Sì. Le temperature non c’entrano.

Ho aperto il vasetto, il miele era liquido, adesso è cristallizzato.

Ma è rimasto poco di miele, era un vasetto da 250 grammi.

Devi sapere che non ho abitudine di mentire.

Le temperature sono uno dei fattori fondamentali per innescare il processo di cristallizzazione del miele. Quello di acacia inoltre è quasi impossibile che s'indurisca per via dei soluti che lo compongono...

[Gian_Maria]

Ho aperto il vasetto, il miele era liquido, adesso è cristallizzato.

Dev'essere passato un bel po' di tempo dalla prima apertura.

[mary ann]

Le temperature sono uno dei fattori fondamentali per innescare il processo di cristallizzazione del miele.

È uno dei fattori. Ma non il caso del mio mio miele d’acacia.

Credo che la cristallizzazione sia dovuta alla evaporazione dell’acqua.

Forse ci sono anche altri fattori.

Non sono specializzata in apicoltura.

Quello di acacia inoltre è quasi impossibile che s'indurisca per via dei soluti che lo compongono...

Ma davvero pensi che io possa mentire sulla cristallizzazione del miele che ho in casa?

[mary ann]

Dev'essere passato un bel po' di tempo dalla prima apertura.

No. Circa due settimane.

[Gian_Maria]

No. Circa due settimane.

E dove lo hai tenuto?

[mary ann]

E dove lo hai tenuto?

Nella dispensa o sul tavolo in cucina.