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Ha vissuto tantissimi anni in Italia, ma non ha capito che per noi la cucina/gastronomia italiana non si tocca, pena l'incazzatura collettiva.Citazione:
Originariamente Scritto da novis
Dire che "il cibo è più buono in Austria che in Italia" equivale a bestemmiare. Per me, almeno.
No, certo, ma sono a nord dell'Abruzzo.Citazione:
Originariamente Scritto da Il viaggiatore notturno
Parlavo di prodotti di base, non di lasagne.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
Ripeto, per me il latte austriaco è più buono, il pane, cioccolato, panna, yogurt, kefir, carne idem.
Anche i dolci sono più buoni.
Malandrina, io sono fan della cucina italiana, l’ho sempre difesa dagli attacchi.
Mi è capitato di elogiarla e ho ricevuto “non hai assaggiato cibi Vietnamese, cinese, thailandese, giapponese ecc”.
Tu sei sempre rimasta zitta davanti alle bestemmie, se non erro.
"Alcuni" prodotti di base (e comunque è soggettivo), perché non puoi venire a dirmi che i pomodori o le arance che vendono in Austria siano migliori di quelli italiani, che l'olio sia migliore, che il riso sia migliore, che la pasta o la farina sia migliore.Citazione:
Originariamente Scritto da mary ann
Non c'è proprio storia. Siamo su due pianeti diversi.
Non so a chi o a cosa ti riferisca quando parli di cucina dell'Estremo Oriente. Anche a me piace moltissimo il sushi o il cinese (italianizzato), ma la gastronomia italiana per me resta la migliore in assoluto.
Pomodori e arance, no, ma le mele sì.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
In Austria ci sono tanti olii italiani, che mi piacciono molto, ma ci sono anche olii greci che non sono male.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
C’è una vagonata di pasta italiana vendita a peso d’oro.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
Ci sono tante farine buonissime anche in Austria.
Mi è parso di capire che tu i prodotti austriaci buoni non li hai mai assaggiati. Non parlo di prodotti del supermercato, parlo di prodotto biologici.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
Come fai a dire che il latte austriaco faccia schifo?
Come fai a dire che la carne austriaca sia peggio di quella italiana?
Come fai a dire che il pane italiano sia migliore del mondo?
Tu ci stai comunicando i tuoi gusti e le tue abitudini.
A me piacciono molto formaggi italiani, peccato che alcuni si trovano più facilmente in Austria che in Italia.
Tempo fa mi è capitato più volte di lodare la cucina italiana, mi hanno detto che siccome non ho viaggiato, non posso essere obiettiva.Citazione:
Originariamente Scritto da Malandrina
https://www.youtube.com/watch?v=rav_8QBL55QCitazione:
Originariamente Scritto da Il viaggiatore notturno
mary ann, le farine bio del Conad di Ancona https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...46b39d51c3.jpg
Eataly è una roba per milanesi scemi che spendono 15 euro per mangiare panini seduti su una panchinaCitazione:
Originariamente Scritto da novis
Ma e' il 66% sul totale delle calorie, che sono poche...e' chiaro che in un latticino o formaggio la gran parte delle calorie in totale sono date dai grassi e non dagli zuccheri o dalle proteine...ma e' ben diverso dal dire che su 100 gr di ricotta, 66 gr sono costituiti da grassi ( il che appunto non e' vero).Citazione:
Originariamente Scritto da mary ann
Chissa' che cosa si trova in Austria :rolleyes:....lo yogurt di pecora si trova anche al nord ma e' un prodotto ben diverso...la ricotta di pecora non regge nemmeno il tempo del trasferimento, per questo e' difficile da trovare.Citazione:
Originariamente Scritto da mary ann
No, le cassate buone hanno , ovviamente, la dose giusta di canditi per offrire un ottimo dolce...se sbagli le dosi sbagli il dolce, come in tutte le coseCitazione:
Originariamente Scritto da mary ann
A Mary piacerebbe...in ogni caso che abbia una ricca scelta e' veroCitazione:
Originariamente Scritto da pedro